Dimanche 7 octobre 2007
Chers amis,
C'est la reprise des activités nocturnes de L'Accessoire le vendredi 5 Octobre.
La formule change un peu; pour plus de souplesse cette année nous vous proposons une formule avec 4 entrées, 4 plats et 4 desserts aux choix.
Et un grand choix de vins à partir de 15€.
Nous pensons faire ce repas tous les premier vendredi de chaque mois.
C'est la reprise des activités nocturnes de L'Accessoire le vendredi 5 Octobre.
La formule change un peu; pour plus de souplesse cette année nous vous proposons une formule avec 4 entrées, 4 plats et 4 desserts aux choix.
Et un grand choix de vins à partir de 15€.
Nous pensons faire ce repas tous les premier vendredi de chaque mois.
MENU du 5 Octobre
Souris d'agneau au jus de chorizo
Filet-mignon de porc farçi aux noix et aux shitakés
Thon rouge à la crème d'algue
Croustillant de haddock au choux et purée de raifort
DESSERTS :
Fromage tête de moines
Fondant au chocolat et son coulis de framboise
Aumonière aux pommes et sa crème
Glaces Phillippe Faur
ENTRÉES :
Sushi Maki
Velouté de chataignes aux deux lards
Huitres chaudes au bouillon de navet
Caillettes provençale
PLATS :
Sushi Maki
Velouté de chataignes aux deux lards
Huitres chaudes au bouillon de navet
Caillettes provençale
Souris d'agneau au jus de chorizo
Filet-mignon de porc farçi aux noix et aux shitakés
Thon rouge à la crème d'algue
Croustillant de haddock au choux et purée de raifort
DESSERTS :
Fromage tête de moines
Fondant au chocolat et son coulis de framboise
Aumonière aux pommes et sa crème
Glaces Phillippe Faur
Nicole et Stéphane sont prêts à vous acceuillir!
Mais où est Jack ??!!
Mais où est Jack ??!!
